Die britische Küche ist weit mehr als ihr Klischee – sie ist kreativ, weltoffen und stilprägend. Dieses Kochbuch versammelt über 100 der besten Rezepte aus England, Schottland und Wales. Gleichzeitig erzählt es von der Geschichte und den kulinarischen Eigenheiten der Inselnationen und deren Regionen. Von Traditionsgerichten bis zu modernen Klassikern kartiert es genussvoll ein Land, das längst zu den spannendsten Food-Nationen zählt. Specials etwa zu den Themen Tee und Whisky oder zu den kulinarischen Vorlieben zu Weihnachten setzen weitere Schwerpunkte. Absolutely delicious!
