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Geständnisse eines Küchenchefs

Autor
Anthony Bourdain, Übersetzt von Dinka Mrkowatschki

Geständnisse eines Küchenchefs

Untertitel
Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
Beschreibung

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

Verlag
Goldmann
ISBN/EAN
978-3-442-45523-2
Preis
11,00 EUR
Status
lieferbar