Meze, Mezze oder Mese: Die kleinen Gerichte des Mittelmeerraums und Orients haben viele regionale Bezeichnungen. Sie stehen für eine bunte, frische und abwechslungsreiche Esskultur – mit Betonung a ...mehr
Die fabelhafte Welt der Aurélie"Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die ...mehr
Verlag
Bassermann
Erscheinungsdatum
05.10.2015
ISBN/EAN
978-3-641-17360-9
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
5,99 €
Autor
Samira Ouarzazi
Titel
Zwischen Couscous & Tajine - Marokko auf dem Teller: marokkanisches Kochbuch
Beschreibung
Erlebe die Vielfalt der marokkanischen Küche direkt in deiner eigenen Küche: Dieses Kochbuch vereint 140 Rezepte voller Gewürze, Aromen und Farben, die dich auf eine kulinarische Reise von Marrakes ...mehr
„Auf Krabbenfang“ ist mehr als nur ein Kochbuch: Die Autorin, die in einer Krabbenhändlerfamilie groß wurde, wollte hier einmal viel mehr zeigen als nur ihre leckeren Gerichte.
Die schmackhafte ...mehr
"Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der Vergangenheit geschrieben, und manchmal - ...mehr
Verlag
Heel
Erscheinungsdatum
30.03.2015
ISBN/EAN
978-3-95843-147-8
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
19,99 €
Titel
Schleswig-Holstein und seine Küche
Untertitel
Traditionelle Gerichte neu entdecken
Beschreibung
Entdecken Sie gutbürgerliche Küche, die dennoch unkonventionell ist und versuchen sie sich an verschiedenen Spezialitäten aus der norddeutschen Küche.
Cover mit Halbleinen-Struktur-Papier
Titel ...mehr
Bei Partys oder Stehempfängen, auf Buffets,
egal, ob beim Familienfest oder offiziellen
Banketts: Leckerbissen serviert auf appetitlichen
Löffeln haben sich ihren festen Platz
erobert.
Der Koch Walt ...mehr
85 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar, Vietnam und Malaysia. Der Bestseller jetzt in 7. erweiterter Auflage!
Beschreibung
Eine kulinarische Reise durch AsienSeit Jahren reisen Simi und Stefan Leistner durch Asien, stets auf der Suche nach den besten Streetfood-Rezepten. In Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand, Myanmar und ...mehr
Marion Kiesewetter, Foto(s) von Ursula Sonnenberg, Foto(s) von Hans Dieter Kellner
Titel
Winterlich Süßes aus norddeutschen Cafés
Beschreibung
Besonders wenn die Tage kürzer werden und die Luft kühler wird, steigt die Lust auf Süßes. Was gibt es Schöneres, als sich nach einem ausgedehnten Spaziergang an einem eisigen Wintertag in der wa ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.