Ixta Belfrage, Foto(s) von Pedro Pinho, Foto(s) von Kim Lightbody, Übersetzt von Birgit van der Avoort
Titel
Fusao
Untertitel
Außergewöhnliche Rezepte mit brasilianischem Flair. Co-Autorin von Ottolenghis »Flavour« und Autorin von »Mezcla«
Beschreibung
In »FUSÃO« verbindet die Bestsellerautorin Ixta Belfrage ihre brasilianischen Wurzeln mit moderner Kreativität: von Moqueca-Fischburgern und Ente in goldener Tomatenbrühe bis zu Papaya-Schokolade ...mehr
Verlag
Christian
Erscheinungsdatum
03.07.2026
ISBN/EAN
978-3-98951-080-7
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
29,99 €
Autor
Tatiana Silla
Titel
Triestiner Kulinarium
Untertitel
Mit 150 Rezepten
Beschreibung
Von etwas typisch Triestinischem zu sprechen, scheint zunächst sowohl kulinarisch als auch literarisch ein Widerspruch zu sein. Doch handelt es sich um eine Küche, deren typischer Charakter und Orig ...mehr
Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastis ...mehr
Mehr als nur ein Erholungsort. Die Ostsee ist eines der beliebtesten Reiseziele Deutschlands und das nicht ohne Grund. Malerische Landschaften, zauberhafte Architektur und eine so ehrliche und gute K� ...mehr
Verlag
Callwey
Erscheinungsdatum
20.04.2023
ISBN/EAN
978-3-7667-2661-2
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
24,99 €
Autor
Susanna Issaias-Dauner
Titel
Meine griechische Küche
Beschreibung
Meine griechische Küche, Rezepte aus meinen Kochkursen.
Stets mit Griechenland und der griechischen Küche tief verbunden koche ich leidenschaftlich gerne und gebe auch Kochkurse für griechische K� ...mehr
Die regionale Küche erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Das gilt auch und besonders für die badische Kochkultur, die in der Vergangenheit viele Einflüsse aus den Nachbarländern Frankreich und ...mehr
Über 20 Rezepte. Gedämpft, gekocht, gebraten. Füllungen und Falttechniken
Beschreibung
Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe simpler Illustrationen, wie man Teigtaschen unterschi ...mehr
Verlag
Bassermann
Erscheinungsdatum
15.10.2025
ISBN/EAN
978-3-641-33668-4
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
4,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Denny Imbroisi, Übersetzt von Wiebke Krabbe
Titel
80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst
Untertitel
Die beliebtesten Rezepte aus dem Mittelmeerraum von Spanien über Italien bis Israel. Paella, Pizza, Pasta, Falafel, Gyros, Tajine, Ratatouille
Beschreibung
SOMMER, SONNE, MEER UND GUTES ESSEN!
Das verbindet man mit den wunderschönen Regionen rund um das Mittelmeer. Der renommierte Kochbuchautor Denny Imbroisi entführt dich in diesem Kochbuch auf eine k ...mehr
Verlag
riva
Erscheinungsdatum
20.03.2022
ISBN/EAN
978-3-7453-1758-9
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
18,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Herausgegeben von Martin Sieberer
Titel
Paznauner Küchengeheimnisse
Untertitel
Martin Sieberer und der Club der Paznauner Köche
Beschreibung
Das Tiroler Paznaun ist bekannt für seine wunderbare Bergwelt. Und auch kulinarisch hat das Tal einiges zu bieten. Heimische Hotels und Gasthöfe bieten ihren Gästen Genuss auf höchstem Niveau.
...mehr
Verlag
Michael Wagner Verlag
Erscheinungsdatum
19.10.2020
ISBN/EAN
978-3-7107-6740-1
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
23,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Eva Rossmann, Manfred Buchinger
Titel
Entspannt kochen
Untertitel
Lieblingsrezepte aus Österreich
Beschreibung
Entspannte österreichische Küche – das geht, da sind sich Geschichtenerzählerin Eva Rossmann und Küchenindividualist Manfred Buchinger einig, auch ganz ohne Heimattümelei, ohne Verherrlichung v ...mehr
Verlag
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.