Brot kann auch süß!
Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon R ...mehr
Verlag
frechverlag GmbH
Erscheinungsdatum
10.10.2016
ISBN/EAN
978-3-7358-0964-3
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
13,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Christelle Huet-Gomez, Übersetzt von Karen Gerwig, Foto(s) von Akiko Ida
Titel
Kuchen steht Kopf!
Untertitel
33 Rezepte für Upside Down Cakes
Beschreibung
Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es ein ...mehr
Verlag
Jan Thorbecke Verlag
Erscheinungsdatum
28.08.2017
ISBN/EAN
978-3-7995-1239-8
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
7,99 €
Autor
Gerhard Kellner
Titel
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Untertitel
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
Beschreibung
Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den ...mehr
In diesem Backbuch mit vielen Farbfotos erwarten Sie 21 Rezepte zu Tartes. Flache, französische Kuchen. Und zusätzlich zwei Grundrezepte für einen Tarte-Boden.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ...mehr
Zwei Level – ein Ziel: Perfektion
Claudio Perrando gilt weltweit als einer der führenden Experten, wenn es um das Backen mit Sauerteig und High Hydration geht. Kaum jemand beherrscht die Kunst extr ...mehr
Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum
23.10.2026
ISBN/EAN
978-3-95453-408-1
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
46,00 €
Autor
Herausgegeben von Uplengener Landfrauen
Titel
Himmlische Torten von den Uplengener Landfrauen
Untertitel
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen. Über 40 unwiderstehliche Tortenrezepte für jeden Anlass. Von Amarula-Torte bis Zitronentorte.
Beschreibung
Himmlische Torten für jeden Anlass
Tauchen Sie ein in die süße Welt der Uplengener Landfrauen und entdecken Sie über 40 erprobte Tortenrezepte ...mehr
Egal ob Süßes und Salziges für jeden Tag, Leckeres für Abende mit Freunden oder Backideen für die ganze Familie – das »Bäckermädle« Katharina Regele präsentiert viele Rezepte, Profitipps u ...mehr
Backbuch mit 100 zuckerfreien glutenfreien Rezepten für Snacks, Torten, Kuchen, Desserts, Brot backen und Baby-breifrei
Beschreibung
LINI'S SWEETS – Vegan backen mit Eileen.Das neue Backbuch von Eileen Pesarini, der Gründerin von Lini's Bites.Eileen Pesarini beschreibt Backen als ihre Art der Meditation. Die Gründerin des Start ...mehr
Pummeleinhorn, Emma Friedrichs, Katharina Karpenkiel-Brill
Titel
Das Pummeleinhorn-Dessertbuch
Untertitel
Leckereien für den Naschbrettbauch
Beschreibung
Das flauschige Pummeleinhorn liebt es, zu naschen – vor allem seine heiß geliebten
Cookies! Diese und viele weitere tolle Leckereien kannst du mit diesem Buch nun
auch selbst backen oder zubereiten ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.