The ultimate celebration of Vietnamese cuisine, featuring 445 beloved traditional dishes from home kitchens across the country More than just pho and bánh mì, Vietnamese food is a rich and d ...mehr
Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER
Beschreibung
Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos HauptstadtCiudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen ...mehr
Eine Liebeserklärung an die italienische Küche!
Sie ist stets auf der Suche nach neuen Genüssen und außergewöhnlichen kulinarischen Entdeckungen. Stefania Lettini, Expertin für italienische Fei ...mehr
Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaiss ...mehr
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus ...mehr
2017 James Beard Foundation Book Awards Winner: Vegetable CookingA collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese ...mehr
Verlag
Phaidon
Erscheinungsdatum
25.04.2016
ISBN/EAN
978-0-7148-7130-1
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
nicht lieferbar
Preis
34,95 €
Autor
Herausgegeben von Ruth Rogers, Herausgegeben von Rose Gray, Herausgegeben von Sian Wyn Owen, Herausgegeben von Joseph Trivelli, Übersetzt von Birgit Avoort
Titel
River Cafe 30
Untertitel
Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant
Beschreibung
Schon seit 30 Jahren steht The River Cafe für einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche. 1987 fingen Ruth Rogers und Rose Gray mit einem kleinen Restaurant, direkt an der Themse in Hammers ...mehr
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel schwuppdiwupp nach Israel, wo da ...mehr
Das könnte man ausrufen, wenn man durch die Weinberge an der Mosel streift. Aber nicht nur der Wein erfreut den Moselbesucher. Auch die spezielle Moselland-Küche ist die reine Gaumenfreude. Dieses B ...mehr
Verlag
Regionalia Verlag
Erscheinungsdatum
23.09.2020
ISBN/EAN
978-3-939722-34-2
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
6,95 €
Autor
Herausgegeben von Matthaes, Herausgegeben von JRE Österreich, Fotograf: Joerg Lehmann
Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!• Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt� ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.