Konsum ist persönlich und unvermeidbar, gleichzeitig ist fast jede Form von Konsum auf Gesellschaft angewiesen. Es ist also wenig überraschend, dass reichlich Anforderungen und Ansprüche an den Konsum gestellt werden. Die Beiträger*innen befassen sich mit dieser Vielfalt moderner Konsumtion. Dabei legen sie verschiedene sozialwissenschaftliche Theorieansätze zugrunde, um so unterschiedliche Fälle wie Ernährung, Lebensmittelproduktion, Popmusik, Vertical Farming oder Werbung zu analysieren – und kommen so den Besonderheiten des Konsums in der modernen Gesellschaft auf den Grund, die sich zwangsläufig aus seiner sozialen Bedingtheit ergeben.
