Zur Autorin/Zum Autor:
Tobias Leenaert, Redner, Trainer und Stratege, ist Mitgründer von »ProVeg International«, einer Organisation für bewusste Ernährung, die sich mit dem Ziel, den Tierverbrauch bis 2040 um 50% zu senken, für einen Wandel im globalen Ernährungssystem einsetzt, sowie Mitgründer des Center for Effective Vegan Advocacy (CEVA). Leidenschaftlich an Wirksamkeit interessiert, schreibt er regelmäßig für seinen Blog »The Vegan Strategist«.